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UNSERE BRÖTCHEN – FÜR JEDEN GESCHMACK
BRÖTCHEN
Bäckerbrötchen
Der Klassiker, unser Bäckerbrötchen – mehrmals täglich frisch gebacken.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta Carotin), Weizengrieß, Säureregulator: Diphosphate.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1085 kJ / 256 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,67 g |
Käsebrötchen
Unser Brötchenhighlight für Käse-Fans. Die perfekte Grundlage für jeden Snack.
Zutaten:
Weizenmehl, 30% Gouda (Milch, Salz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), Vollei, Wasser, Zucker, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Säureregulator: Diphosphat, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengrieß.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch, Ei
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1393 kJ / 332 kcal |
| Fett | 13,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 37,7 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Salz | 1,83 g |
Knüller
Weizenbrötchen mit Buttermilch. Mo.-Sa. ab 10:00 Uhr erhältlich.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalzextrakt, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Speisesalz, Hefe, Zucker, Traubenzucker, Malzmehl (Weizen, Gerste), Weizengrieß, pflanzliches Öl: Raps, Weizenquellmehl, Süssmolkenpulver, Molkenerzeugnis, Buttermilch (aus Pulver), Maismehl, Sonnenblumenmehl.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1106 kJ / 261 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 54,3 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 1,72 g |
Krusti
Krustig, größeres Weizenbrötchen – perfekt zum Belegen.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, pflanzliches Öl: Raps, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Zucker, Traubenzucker, Roggenmehl, Säureregulator: Natriumphosphat, Diphosphat; Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengrieß.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1012 kJ / 239 kcal |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 46,5 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 1,61 g |
Mohnbrötchen
Unser Bäckerbrötchen, veredelt mit einer zarten Mohnkruste.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta Carotin), Mohn, Weizengrieß, Säureregulator: Diphosphate.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1085 kJ / 256 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,67 g |
Sesambrötchen
mit Sesam verfeinert – speziell mit herzhaften Belägen ein Genuss.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta Carotin), Sesam, Weizengrieß, Säureregulator: Diphosphate.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei und Soja enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Sesam
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1085 kJ / 256 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,67 g |
Roggen-Vollkornbrötchen
Herzhaft, rustikales Roggen-Weizenbrötchen in eckiger Form.
Zutaten:
Roggenvollkornmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Weizeneiweiss, Roggen-Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Weizenmalz, Hefe, Speisesalz, Malzmehl (Roggen), Weizenquellstärke, Weizenquellmehl, Süssmolkenpulver, Verdickungsmittel: Xanthan.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Milch
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 895 kJ / 211 kcal |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 37,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | 1,3 g |
Kraftkornbrötchen
Herzhaftes und ballaststoffreiches Körnerbrötchen.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Saaten und Schrote (Roggenvollkornschrot, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Haferflocken), Leinsamen, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Weizeneiweiss, Zucker, Traubenzucker, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Sesam, Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengrieß, Säureregulator: Diphosphat, pflanzliches Öl: Raps.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Ei enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste), Soja, Sesam
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1113 kJ / 264 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 41,1 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 2,4 g |
Kürbiskernbrötchen
Mit Kürbiskernen und vielen Ballaststoffen.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Saaten und Schrote (Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Roggenvollkornschrot, Weizenspeisekleie, Kümmel gemahlen, Fenchel, Koriander, Anis), 10% Kürbiskerne, Roggenmehl, Roggen-Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalzextrakt, Hefe, Zucker, Traubenzucker, Speisesalz, Leinsamen, Säureregulator: Diphosphat, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengrieß, Weizeneiweiss.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Soja
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1096 kJ / 260 kcal |
| Fett | 6,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 41,1 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 1,91 g |
Sonnenblumenkernbrötchen
Mit Sonnenblumenkernen und vielen Ballaststoffen.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Saaten und Schrote (Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Roggenvollkornschrot, Weizenspeisekleie, Kümmel gemahlen, Fenchel, Koriander, Anis), Roggenmehl, 5% Sonnenblumenkerne, Roggen-Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalzextrakt, Hefe, Leinsamen, Speisesalz, Zucker, Traubenzucker, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengrieß, Säureregulator: Diphosphat, Weizeneiweiss.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Weizen, Roggen), Soja
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1092 kJ / 259 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 41,1 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Salz | 1,93 g |
Müsli-Vollkornbrötchen
Herzhaft, mit Rosinen, Nüssen und Haferflocken.
Zutaten:
Weizenvollkornmehl, Wasser, Sultaninen, Saaten und Schrote (Roggenvollkornschrot, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Haferflocken), Aprikosen, Haselnüsse, Mandeln, Hefe, Weizenmehl, Gerstenmalzextrakt, Honig, Speisesalz, Leinsaat, Haferflocken, Roggenflocken, Weizeneiweiss, Apfelfaser, Säureregulator: Diphosphat, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizenrieß, Reismehl.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milch, Ei und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse), Soja
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1148 kJ / 274 kcal |
| Fett | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 36,0 g |
| davon Zucker | 8,1 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 0,9 g |
Chialino
Mit Bio-Chia, kross und knusprig. Das etwas besondere Brötchen.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Saaten und Schrote (Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornschrot, Buchweizengrütze, Haferflocken, Hirse, Sesam, Sonnenblumenkerne), 4% Chiasamen (Salvia hispanica), Roggen-Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalzextrakt, Hefe, Weizeneiweiss, Zucker, Traubenzucker, Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengrieß, Gerstenmalzmehl, Reismehl, pflanzliches Öl: Raps, Säureregulatoren: Natriumphosphate, Diphosphate.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei und Soja enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer), Sesam
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1053 kJ / 249 kcal |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 43,6 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 1,44 g |
Dinkelbrötchen
mit Dinkel und leckeren Sonnenblumenkernen.
Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, Dinkelsprossen, Sonnenblumenkerne, Dinkelmalzflocken, Dinkelvollkornmehl, Dinkelsauerteig (Dinkelmehl, Wasser, Starterkultur), Hefe, Speisesalz, Zucker, pflanzliches Öl: Raps, Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta Carotin), Inulin, Apfelessig, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Dinkelgrieß.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Gerste)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1381 kJ / 326 kcal |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 60,3 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 1,90 g |
Focaccini
lockeres Weizenbrötchen mit besten italienischen Kräutern.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Weizeneiweiss, Hefe, Speisesalz, Malzmehl (Weizen, Gerste), Knoblauch-Olivenöl (Olivenöl, natürliches Knoblaucharoma), Zucker, Dextrose, italienische Kräuter (Basilikum, Majoran, Oregano, Rosmarin, Thymian, Estragon, Salbei).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1047 kJ / 246,7 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,7 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,50 g |
Käse-Paprika-Brötchen
mit roter und gelber Paprika und überbacken mit Käse.
Zutaten:
Weizenmehl, 25% Paprika, 25% Gouda (Milch, Stärke, Salz, Starterkultur, mikrobielles Lab), Vollei, Wasser, Zucker, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Säureregulator: Diphosphate, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-
und Diglyceriden von Speisefettsäuren, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengriess, pflanzliches Öl: Raps.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Ei, Milch
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1148 kJ / 273 kcal |
| Fett | 11,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 30,1 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 1,43 g |
Käse-Speck-Brötchen
mit herzhaftem Speck und überbacken mit Käse.
Zutaten:
Weizenmehl, 25% Würfelspeck (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff: E250, E252; Buchenholzrauch), 25% Gouda (Milch, Stärke, Salz, Starterkultur, mikrobielles
Lab, Farbstoff: E160a), Vollei, Wasser, Zucker, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Säureregulator: E450, geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengries.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Ei, Milch
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1512kJ / 361kcal |
| Fett | 18,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 28,2 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Salz | 1,47 g |
Walnuss-Brötchen
mit vielen Walnüssen und sehr locker-luftig
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, 6 % Walnüsse, Hafervollkornmehl, Speisesalz, Weizenmalzquellmehl, Gerstenmalzmehl, Hefe, Roggenmehl, Weizenmalzschrot, Weizevollkornquellmehl, Weizenvollkornmehl, Kandisirup, Weizeneiweiss, Gerstenmalzeiweiss, Gerstenmalzextrakt, getrockneter Roggensauerteig, getrockneter Weizensauerteig, Hartweizengriess, Zucker, Säureregulator: Natriumphosphate, Diphosphate.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste), Walnüsse
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1319kJ / 313kcal |
| Fett | 10,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 45,6 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 1,62 g |
SÜSSE BRÖTCHEN / GEBÄCK
Schoko-Karl
Mit vielen leckeren Schokoladenstückchen.
Zutaten:
Weizenmehl, 19% Schokoladentropfen (Zucker, Kakaomasse, Kakobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin), Wasser, 6% Butter, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Vollei, Weizeneiweiss, Malzmehl (Weizen, Gerste), Speisesalz, Traubenzucker.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch, Ei, Soja
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1526 kJ / 363 kcal |
| Fett | 13,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 51,4 g |
| davon Zucker | 20,3 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 0,9 g |
Streuselbrötchen
Das Aachener-Original aus lockerem Hefeteig und mit extra vielen Streuseln.
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta Carotin), Wasser, Butterfett, Hefe, Vollmilchpulver, Weizengluten, Malzmehl (Weizen, Gerste), Traubenzucker, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat; Vanillearoma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1758 kJ / 419 kcal |
| Fett | 17,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 59,3 g |
| davon Zucker | 23,8 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 0,8 g |
Butter-Rosinenweckchen
Weiches Hefebrötchen mit extra vielen saftigen Rosinen.
Zutaten:
Weizenmehl, 19% Rosinen, Wasser, Zucker, 4% Butter, Hefe, Vollei, Vollmilchpulver, Weizeneiweiss, Malzmehl (Weizen, Gerste), Speisesalz, Zucker, Traubenzucker.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch, Ei
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1360 kJ / 322 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 59,7 g |
| davon Zucker | 23,9 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,92 g |
Butter-Croissant
Zart blätternde Croissants und fein buttrig im Geschmack.
Zutaten:
Weizenmehl, 25% Butter, Wasser, Vollei, Zucker, Hefe, Weizeneiweiss, Malzmehl (Weizen, Gerste), Traubenzucker, Speisesalz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch, Ei
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1781 kJ / 426 kcal |
| Fett | 25,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 42,6 g |
| davon Zucker | 6,2 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,84 g |
Butter-Hörnchen
Weicher und süßer Hefeteig in Hörnchenform.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, 8% Butter, Zucker, Vollei, Vollmilchpulver, Hefe, Weizeneiweiss, Malzmehl (Weizen, Gerste), Traubenzucker, Speisesalz.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch, Ei
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1438 kJ / 341 kcal |
| Fett | 10,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 54,5 g |
| davon Zucker | 10,7 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 1,11 g |
Butter-Dinkel-Zopf
Herrlich weicher Zopf mit buttrigem Dinkelaroma.
Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, Zucker, 5% Butter, Hefe, Hühnervollei, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Weizeneiweiss, Speisesalz, Malzmehl (Weizen, Gerste), Traubenzucker.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Weizen, Gerste), Milch, Ei
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1421 kJ / 336 kcal |
| Fett | 7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 58,8 g |
| davon Zucker | 12,1 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 1,20 g |
Nussbrötchen
Unser Nussbrötchen aus belgischer Art, mit Haselnussstücken.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, 15% Haselnüsse, Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta Carotin), Kandiszucker, Hefe, Vollmilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Speisesalz, Säureregulator: Diphosphate, Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengrieß.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Schalenfrüchte (Haselnüsse), Milch
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1812 kJ / 433 kcal |
| Fett | 22,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,2 g |
| davon Zucker | 18,8 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,83 g |
Schoko-Croissant
Süß, mit Schokoladenfüllung und Zuckerguss.
Zutaten:
Weizenmehl, 20% Butter, 19% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin), Wasser, Vollei, Zucker, Hefe, Weizeneiweiss, Malzmehl (Weizen, Gerste), Aprikotur (Glukosesirup, Zucker, Wasser, Aprikosenpüree aus Konzentrat, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulatoren: Citronensäure, Calciumcitrate), Glukosesirup, Speisesalz, Traubenzucker.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch, Ei, Soja
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1886 kJ / 451 kcal |
| Fett | 26,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,8 g |
| Kohlenhydrate | 47,1 g |
| davon Zucker | 16,7 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,69 g |
Schoko-Streuselbrötchen
Süß, saftig, mit dicken Streuseln und Schokoladenstücken.
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta Carotin), Wasser, 8% Schokoladentropfen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin), Butterfett, Hefe, Vollmilchpulver, Weizengluten, Malzmehl (Weizen, Gerste), Traubenzucker, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat; Vanillearoma.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch, Soja
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1938 kJ / 462 kcal |
| Fett | 19,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 65,7 g |
| davon Zucker | 28,1 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,65 g |
LAUGENGEBÄCK
Laugenstange mit Salz
Der Klassiker mit grobem Salz und aus bestem Eifel-Mehl.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Hefe, pflanzliches Öl: Raps, Speisesalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1196 kJ / 283 kcal |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 51,0 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 3,00 g |
Laugenstange mit Kürbiskernen
Der Klassiker aus Eifel-Mehl und mit leckeren Kürbiskernen bestreut.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, 17% Kürbiskerne, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1407 kJ / 335 kcal |
| Fett | 11,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 42,8 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 12,9 g |
| Salz | 2,50 g |
Laugenstange mit Mohn
Der Klassiker aus Eifel-Mehl und großzügig mit Mohn bestreut.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, 9% Mohn, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1286 kJ / 306 kcal |
| Fett | 7,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 46,8 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 2,73 g |
Laugenstange mit Sesam
Der Klassiker mit aus Eifel-Mehl und großzügig mit feinem Sesam bestreut.
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, 9% Sesam, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei und Soja enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Sesam.
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1329 kJ / 316 kcal |
| Fett | 9,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 46,7 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 2,74 g |
Butter-Laugenecke
Unsere Laugenecke ist feinblättrig und knusprig-lecker im Geschmack.
Zutaten:
Weizenmehl, 21% Butter, Wasser, Hefe, Zucker, Speisesalz, Weizengrieß, Weizenquellmehl, Volleipulver, Säureregulator: Natriumhydroxid; Eiweisspulver, Emulgator: Lecithine (enthält Soja), Sesam.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Ei, Milch, Soja, Sesam.
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1591 kJ / 380 kcal |
| Fett | 18,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 43,5 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 1,01 g |
Laugenbrezel
Unsere Laugenbrezel aus bestem Eifel-Mehl und luftig-locker im Geschmack.
Weizenmehl, Wasser, pflanzliches Öl: Raps, Hefe, Speisesalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1185 kJ / 281 kcal |
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 50,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 3,60 g |