Nos efforts en matière de qualité, de goût unique et de promotion de la formation ont été récompensés par les prix suivants :

Silke Gorißen, ministre de l’Agriculture et de la Protection des consommateurs : « Une alimentation bonne et saine est essentielle et constitue un objectif pour l’ensemble de la société. Les 80 entreprises récompensées par le prix d’honneur du Land pour les produits alimentaires s’engagent toutes dans ce sens. Qu’il s’agisse d’une petite boulangerie, d’une PME prospère ou d’une entreprise internationale ayant son siège en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, tous les lauréats se portent garants d’une qualité élevée des produits alimentaires. Ils ont également en commun d’offrir à leurs employés de bonnes conditions dans l’entreprise et de toujours garder à l’esprit la promotion de la relève. En outre, tous s’engagent en faveur de l’environnement et du développement durable. Tous ces facteurs sont décisifs pour être récompensé par le prix d’honneur alimentaire du Land ».

Une autre condition pour l’attribution du prix d’honneur du Land est que les entreprises aient reçu la même année une distinction de la Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) en or pour au moins un de leurs produits.

Pour la neuvième année consécutive, le ministère de l’Agriculture et de la Protection des consommateurs de Rhénanie-du-Nord-Westphalie a récompensé Nobis Printen. Le prix « Meister.Werk.NRW » ne met pas seulement en avant le produit, mais aussi l’artisanat et les personnes qui se cachent derrière le produit. Les critères d’évaluation ont été élaborés en collaboration avec les associations professionnelles de Rhénanie-du-Nord-Westphalie.

Il s’agit expressément de reconnaître particulièrement la fabrication artisanale mais aussi les valeurs d’une entreprise artisanale.

Les produits de boulangerie suivants que nous avons soumis au contrôle ont été récompensés en 2022 par l’Institut allemand du pain (Deutsches Brotinstitut e.V.) avec la mention « très bien », voire « or », pour 3 années consécutives de très bonne qualité.

Chaque année, Tripadvisor passe en revue toutes les évaluations, les notes globales et les contenus enregistrés par les voyageurs du monde entier.
Sur cette base, le portail d’évaluation distingue ensuite les meilleurs des meilleurs.

Après avoir reçu cinq années consécutives la distinction « Excellence » de tripadvisor sur la base d’excellentes évaluations de la part de nos clients, nous avons eu le plaisir de figurer en 2018 et 2019 dans le hall de gloire de tripadvisor.

Depuis des années, notre Butter-Poschweck et nos Aachener Printen sont récompensés par des prix en or pour leur qualité supérieure primée.

Nobis Printen est recommandé dans « Kulinarisch Einkaufen » comme l’une des 500 adresses en Allemagne.
Édition 4/2012

« Cette boulangerie est recommandée comme l’une des meilleures d’Allemagne ». Édition 11/2004

Le portail leader de l’hôtellerie et des voyages HRS recommande nos Printen comme un excellent souvenir d’Aix-la-Chapelle.