Weichprinten sind – wie der Name schon verrät – die weiche Alternative zur Traditionsprinte. Der Teig ist dabei derselbe wie der, der klassischen Printe. Piment, Anis, Koriander, Zimt und Nelken sind in jeder Printe zu finden und verleihen ihr eben diesen außergewöhnlichen Geschmack. Durch die Lagerung in einem Reifeschrank kurz nach dem Backen, nimmt die Printe Feuchtigkeit auf und bleibt durch den Mantel aus dunkler Schokolade schön saftig.

Die Kombination aus süß-würzigem Printenteig und der feinen Hülle aus Zartbitterschokolade ergänzt sich perfekt und schenkt Ihnen ein Stückchen traditioneller Aachener Handwerkskunst.

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Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Kakaomasse, Kandissirup, Kandiszucker, Farinzucker, ROGGENMEHL, Kakaobutter, Orangeat, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat; Vanilleextrakt; Emulgator: SOJALECITHIN.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen), Soja

Nährwerte je 100 g:

Brennwert 1544 kJ / 369 kcal
Fett 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 74,2 g
davon Zucker 51,5 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,10 g

Soft Printen are – as the name suggests – the soft alternative to the traditional Printe. The dough is the same as that of the classic Printe. Allspice, anise, coriander, cinnamon and cloves are found in each Printe and give it just this extraordinary taste. By storing in a maturing oven shortly after baking, the Printe absorbs moisture and remains nice and juicy due to the dark chocolate coating.

The combination of sweet and spicy Printen dough and the fine coating of dark chocolate complements each other perfectly and gives you a piece of traditional Aachen craftsmanship.

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Ingredients: WHEAT flour, sugar, cocoa mass, rock candy syrup, rock candy sugar, farin sugar, ROGENMEHL, cocoa butter, candied orange peel, spices, raising agents: sodium hydrogen carbonate, potassium carbonate; vanilla extract; emulsifier: SOJALECITHIN.
May contain traces of nuts.

Allergens: Cereals containing gluten (wheat, rye), soy.

Nutritional values per 100 g:

Calorific value 1544 kJ / 369 kcal
Fat 7,1 g
thereof saturated fatty acids 3,7 g
Carbohydrates 74,2 g
thereof sugar 51,5 g
Protein 5,1 g
Salt 0,10 g

Les Printen mous sont – comme leur nom l’indique – l’alternative souple aux Printen traditionnels. La pâte est la même que celle du Printe classique. Le piment, l’anis, la coriandre, la cannelle et les clous de girofle se retrouvent dans chaque Printe et lui confèrent ce goût exceptionnel. Le stockage dans une armoire de maturation peu après la cuisson permet au Printe d’absorber l’humidité et de rester bien juteux grâce à son manteau de chocolat noir.

La combinaison de la pâte à printen sucrée et épicée et de la fine enveloppe de chocolat noir se complète parfaitement et vous offre un petit morceau d’artisanat traditionnel d’Aix-la-Chapelle.

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Ingrédients : FARINE DE BLE, sucre, pâte de cacao, sirop de sucre candi, sucre candi, sucre farineux, FARINE DE CROGNE, beurre de cacao, orangeat, épices, poudres à lever : carbonate acide de sodium, carbonate de potassium ; extrait de vanille ; émulsifiant : SOJALECITHINE.
Peut contenir des traces de fruits à coque.

Allergènes : céréales contenant du gluten (blé, seigle), soja.

Valeurs nutritives pour 100 g :

Valeur énergétique 1544 kJ / 369 kcal
Graisse 7,1 g
dont acides gras saturés 3,7 g
Glucides 74,2 g
dont sucre 51,5 g
Protéines 5,1 g
Sel 0,10 g